Consommation d'alcool en Suisse : Chiffres-clés - Faits et Chiffres - addictionsuisse.ch

Consommation d'alcool : Chiffres-clés

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En Suisse, la consommation annuelle d'alcool par habitant et habitante est de 7.7 litres d'alcool pur en moyenne. Cela correspond en moyenne à 55.6 litres de bière, 32.3 litres de vin, 3.6 litres de spiritueux et 1.7 litres de cidre (données de 2018).
 

En Suisse, environ une personne sur cinq de 15 ans et plus est abstinente alors qu'une personne sur dix boit de l'alcool quotidiennement. Environ une personne sur six dépasse le seuil d'ivresse ponctuelle au moins une fois par mois (SGB-Befragung 2017). De manière générale, la consommation d'alcool est plus répandue chez les hommes que chez les femmes. Tandis que la consommation quotidienne augmente avec l'âge, l'ivresse ponctuelle est plus répandue parmi les jeunes.
 

3.9% des filles de 15 ans et 11.1% des garçons du même âge consomment de l'alcool au moins chaque semaine. La proportion de jeunes ayant vécu deux épisodes d'ivresses ou plus dans leur vie est de 10.8% pour les filles et 18.5% pour les garçons de 15 ans (enquête HBSC 2018).
 

2.4% de la population de 15 ans et plus boivent 20% de tout l'alcool consommé en Suisse. 11.1% de la population boivent la moitié de l'alcool consommé en Suisse (données de 2016).
 

Références

Administration fédérale des douanes (AFD) (2019). Consommation de boissons alcooliques par habitant en Suisse. External Lien

Delgrande Jordan, M., Schneider, E., Eichenberger, Y., & Kretschmann, A. (2019). La consommation de substances psychoactives des 11 à 15 ans en Suisse - Situation en 2018 et évolutions depuis 1986 - Résultats de l'étude Health Behaviour in School-aged Children (HBSC) (Rapport de recherche No 100). Lausanne: Addiction Suisse. .pdf Document

Office fédéral de la statistique (OFS) (2018). Enquête Suisse sur la Santé External Lien

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